- 100% zpětná dohledatelnost šarží použitých surovin ve výrobcích;
- 100% zpětná dohledatelnost všech výrobků dle šarže suroviny;
- Podpora doporučení SVP (GMP) v potravinářství;
- Obsluha výroby a skladových procesů pomocí speciálních formulářů na dotykových zařízeních zjednodušila evidenci skutečnosti o tom, co se nachází na které paletě;
- Příprava materiálu dle dílenského plánu zjednodušila komunikaci mezi skladem a výrobou;
- Zákaznické a akční ceníky a podpora EDI komunikace snížili administrativní náročnost;
- Tisky štítků a závěsek přímo v provozu zajišťují označování všech palet surovin a výrobků jedinečným identifikačním číslem pro zajištění zpětné dohledatelnosti;
- Denní plán výroby sestavovaný pomocí dílenských plánů pro jednotlivá pracoviště na konkrétní den se stanovením pořadí výroby zvýšil přehlednost ve výrobě;
Projekt byl financován z fondu Programu rozvoje venkova, proto zavedení systému předcházelo výběrové řízení na dodavatele, v kterém se sešly 3 nabídky. IS FLORES zvítězil nejen podáním nejvýhodnější ceny, ale např. i délkou záručních lhůt všech komponent a rychlostí servisních zásahů, které jsou zahájeny u klíčových požadavků neprodleně a vyřešeny do 48 hodin. Předmětem zakázky byla dodávka komplexního systému včetně serverů, datových a elektrických rozvodů a speciálních dotykových terminálů pro odvod výroby a evidenci skladových pohybů fungujících v náročného prostředí mrazírenské výroby. Implementace IS FLORES vyhověla v rámci udělení certifikátu IFS Food a zajišťuje naplnění těch ustanovení SVP (správné výrobní praxe) v potravinářství, která se týkají pohybu surovin, výrobků, technologických postupů, kontroly práce apod.
Ing. Karel Láník, vedoucí projektu na straně zákazníka:
„Celý projekt proběhl bez komplikací ve velmi krátké lhůtě 4,5 měsíce od podpisu smluvních vztahů. Oceňuji zejména kompetence zaměstnanců společnosti FLORES Software v řešení problematiky potravinářské výroby a schopnosti dodat speciální zákaznické řešení postavené na ergonomicky řešených formulářích pro různé typy činností od příjmu materiálu, odvodu materiálu do výroby, příjmu meziproduktů či hotových palet až po expedici“.
